UP WINE

トリンバック
ゲヴュルツトラミネール
2016

≪生産地≫　　　フランス　アルザス
≪ぶどう品種≫　ゲヴュルツトラミネール 
≪生産者≫　　　トリンバック 
≪参考価格≫　　4200円 
≪輸入元≫　　　エノテカ

≪トリンバック/ENOTECAの詳細ページ≫

テイスティング情報

外観はやや黄色を帯びたグリーン。クリア。
香りは熟れてない桃、柑橘、ライチ、弱めの百合の花。ボリュームは中程度からやや多め。
ぶどう由来の香りが中心。
味わいはドライ。アルコールは中程度、酸は高く、苦味がアクセント。
柑橘（レモンピールやオレンジピール）の印象。花梨の風味もやや。アフターはややナッツがある。
ボディはミディアム。余韻はやや長い。

いまが飲み頃だが10年程度は熟成にも耐えうる。
やや細めながら繊細な風味、果実味がしっかりと感じられ、余韻も長く複雑味もあるいいワインである。

参考価格

※Amazonより引用

こんな風に飲みたい！

・アジアン料理のランチタイムに！
パクチーの効いた生春巻きや香草を使ったサンドイッチとも相性ばっちり。
すっきり爽やかなのでランチタイムから楽しめるようなワインです。

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ティレルズワインズ6種類飲み比べ【Moores Creek】テイスティング記録

ティレルズワインズ Tyrrell’sとは？

Tyrrell’ｓ(ティレルズ)は1858年にエドワード・ティレルズによって創業、設立されたワイン会社。
ハンターヴァレーからヒースコートに至るまで多くのぶどう園を所有しています。
象徴的なワインの1つに『ヴァット１セミヨン』がある。このワインは歴史ある大きいオーク樽を使用して仕込んだ白ワインです。
「人々が飲みたくなるような高品質のワインを生産する」というシンプルな理念のもと、オーストラリアのワインをリードしています。

今回飲み比べるMoores Creek（ムーアズクリーク）

ニューサウスウェールズ州のぶどうを使ったワイン。
カベルネソーヴィニヨン、シラー、ピノノワール、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネとヴァラエタルワインとしてわかりやすく展開しています。今回はこの5種類にスパークリングワイン(リースリング主体)を加えた6種類のTyrrell’s Moores Creekを試飲していきます。

Tyrrell’s　Moores Creek　ソーヴィニヨンブラン2020

【ボディ】とてもライト
【香り】柑橘、少し桃…シンプル。香りのボリュームは少ない。
【味わい】クリアで酸が高い。みずみずしくごくごく飲めるタイプ。
【特徴】非常にウォータリング。スリムでシャープ。
【評価】ソーヴィニヨンブランの特徴香は少なく、非常に軽やか。味わって飲むと言うよりは気軽に何も意識せずに飲むようなイメージ。

Tyrrell’s　Moores Creek　シャルドネ2020

【ボディ】ミディアム
【香り】柑橘、有核果実系（リンゴやかりん）樽由来は感じ取れず。香りのボリュームは中程度。
【味わい】リンゴが感じられる爽やかなシャルドネ。ニュートラルな味わい。
【特徴】バランスがとれた細身のシャルドネ。果実風味を前面に押し出している。
【評価】価格に対してのパフォーマンスは良。カジュアルなシャルドネ。どんな料理にも邪魔をしない印象。

Tyrrell’s　Moores Creek　ピノノワール2020

【ボディ】ライト
【香り】赤系果実、クランベリー、ラズベリーのフレッシュな香り。ボリュームは少ない。
【味わい】赤系果実に若干の白コショウ。フレッシュでキレのいいピノ。
【特徴】ややスパイシー。アフターに白コショウのような風味も。
【評価】お家のみにぴったりな印象。スパイシーさがあるので食事と合わせるとgood。

Tyrrell’s　Moores Creek　シラー2020

【ボディ】ミディアム
【香り】赤系果実のスグリやコショウ
【味わい】やや収斂性がある。タンニン由来の乾いた印象。余韻は長くない。
【特徴】ドライな印象が強い。
【評価】ボディはそんなにしっかりしてないが、乾いた印象がお肉とマッチしそう。赤身の多いモモなどが好相性。

Tyrrell’s　Moores Creek　カベルネソーヴィニヨン2019

【ボディ】ミディアム＋
【香り】黒系の果実と木質な香りも。
【味わい】タンニンもほどほど。アルコールのボリュームは少なめ。親しみやすいCS。
【特徴】カベルネらしい複雑な香り。若干の清涼感がある香りで爽やかな印象がある。
【評価】バランスがよく元気。塩味の効いた料理を合わせると果実感が増大しておすすめ。

Tyrrell’s　Moores Creek　スパークリング・ブリュットNV

【ボディ】ライト
【香り】青りんごや柑橘。レモンピールなど。
【味わい】泡の印象は穏やか。リンゴの感じとやや硬質なテクスチャー。
【特徴】リースリングと硬質な印象。カチッとしている。リースリング由来。
【評価】爽やかで夏向き。クリーミーさはなく、さっぱりすっきり。

まとめ

どのワインも値段以上の印象でした。
特に夏を迎えると飲みたくなりそうなワインがスパークリングブリュット。いちばん特徴もあり、印象に残っています。野菜のサンドイッチやジェノベーゼなどのパスタとも相性が良さそう。
コスパ良しのオーストラリアワインで食卓を盛り上げてみてはいかがでしょうか。

≪試飲したワインたち≫

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ムーアズクリーク・シャルドネ ティレルズ・ワインズ 2020年 オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【家飲み】 価格:1,650円 (2021/6/19 15:07時点) 感想(0件)

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ムーアズクリーク・ピノ・ノアール ティレルズ・ワインズ 2020年 オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【家飲み】 価格:1,650円 (2021/6/19 15:09時点) 感想(0件)

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カジュアルなワインも気軽に美味しく楽しめる【ピッコロ】ワイングラスがおすすめな理由

デュカ・ディ・カマストラ　ネロダヴォラ2015

【イタリア/シチリア】品種：ネロダヴォラ
インスティテュート・エノロジコ・イタリアーノ(I.E.I)という醸造家チームたちが手掛けるワインのひとつ。
このI.E.Iはソアヴェに本拠地を持ち、ピエモンテやアルト・アディジェなどの北イタリアからプーリア、シチリアという南イタリアまでイタリア全土で活躍している団体です。
その彼らがシチリアのエッセンスを盛り込んで作ったデイリーワインがこのデュカ・ディ・カマストラ。
価格は￥1600前後。

テイスティング記録

外観はやや明るい赤紫。若々しい印象を受ける。
濃縮感や熟成感はあまり見て取れない。
香りは赤系と黒系を混じり合わせた感じ。フランボワーズ、カシス、ブルーベリー。甘草やリコリスが少しだけ。ボリュームは中程度。
味わいも赤と黒系が中心。ブルーベリーやカシス。酸味はやや少ない。アルコールは中程度の辛口ワイン。
ジューシー過ぎずにまとまっている印象。
焼肉やステーキ、ハム類などのシャルキュトリーまで幅広く合いそう。

テイスティングに使用しているグラスは【ピッコロ】というグラス

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