デュカ・ディ・カマストラ ネロダヴォラ2015
【イタリア/シチリア】品種：ネロダヴォラ
インスティテュート・エノロジコ・イタリアーノ(I.E.I)という醸造家チームたちが手掛けるワインのひとつ。
このI.E.Iはソアヴェに本拠地を持ち、ピエモンテやアルト・アディジェなどの北イタリアからプーリア、シチリアという南イタリアまでイタリア全土で活躍している団体です。
その彼らがシチリアのエッセンスを盛り込んで作ったデイリーワインがこのデュカ・ディ・カマストラ。
価格は￥1600前後。
テイスティング記録
外観はやや明るい赤紫。若々しい印象を受ける。
濃縮感や熟成感はあまり見て取れない。
香りは赤系と黒系を混じり合わせた感じ。フランボワーズ、カシス、ブルーベリー。甘草やリコリスが少しだけ。ボリュームは中程度。
味わいも赤と黒系が中心。ブルーベリーやカシス。酸味はやや少ない。アルコールは中程度の辛口ワイン。
ジューシー過ぎずにまとまっている印象。
焼肉やステーキ、ハム類などのシャルキュトリーまで幅広く合いそう。
テイスティングに使用しているグラスは【ピッコロ】というグラス
カジュアルなワインも気軽に美味しく楽しめる【ピッコロ】ワイングラスがおすすめな理由
